Batch.complete() mit Ist-Menge, Ausschuss und Bemerkungen.
Invarianten: nur IN_PRODUCTION→COMPLETED, mind. eine Consumption,
ActualQuantity > 0, Waste >= 0. Full Vertical Slice mit Domain Event
Stub (BatchCompleted), REST POST /api/batches/{id}/complete und
Liquibase-Migration für die neuen Spalten.
