Frontend: @sentry/node mit instrument.ts, globale Error-Handler, 5xx-Interceptor.
Backend: sentry-spring-boot-starter-jakarta, Sentry.captureException im GlobalExceptionHandler.
Konfiguration über SENTRY_DSN Env-Variable, Bugsink via make bugsink startbar.
Produktionsschritte im RecipeDetailScreen anzeigen, hinzufügen und
entfernen. Neuer AddProductionStepScreen mit Formular für stepNumber,
description, durationMinutes und temperatureCelsius.
